食のスタートアップ支援事業初期費用・賃貸料無料！神戸で出店チャレンジしてみませんか？
チャレンジ出店者募集！
神戸市と阪急オアシスの連携のもと、神戸三宮阪急ビル内の阪急オアシス神戸三宮店地下1階キッチン＆マーケットの一区画について、神戸市内で今後の活躍が見込まれる飲食店事業の方に対し、チャレンジ場所を提供し、起業するまでのきめ細やかな支援を行います。
お問い合わせ➡ビジネス開発部 TEL：078-360-3209
飲食店開店までの
イメージ
飲食店を持ちたいとお考えのシェフ、もしくはパティシエの皆様が、メニュー考案や値段設定、調理・接客の手順をトライアルするのに最適な駅近阪急オアシスでの出店機会です。
開店場所をリサーチしながら、飲食店運営方法をスキルアップしませんか。
出店メリット
✅神戸最大の都心「神戸三宮」 で出店！ 初期費用・賃貸料は無料でチャレンジ！
神戸三宮は、JRのほか各私鉄が乗り入れる神戸市の中心地で、市内最大の駅利用者数を誇る場所。
オフィスや百貨店、商業施設が集まり、多くの通勤通学客や観光客、買い物客が訪れる好立地。
阪急オアシス神戸三宮店はその中でも、駅直結の利便性の高い商業施設です。
初期費用・賃貸料は無料で、阪急オアシス神戸三宮店 地下１階キッチン＆マーケットの一区画に出店できます。出店期間は原則４カ月ですが、諸事情により困難な場合は柔軟に調整可能ですので、ぜひご相談ください。
地下２階の惣菜コーナーにも出品でき、相乗効果で売上アップが見込めます！調理に必要な設備や什器も完備で、営業許可も取得済です。
※売上の20％（光熱水費を含む）とレジ使用料15,000円(税込）／月は、別途かかります。
提供区画・設備
内容：広さ：25.5㎡
調理設備：IHコンロ(１口)、フライヤー（外寸W450 x D600 x H800 mm ）、グリドル(鉄板サイズ 縦450 × 横800)
共用設備：縦型冷凍庫、スチームコンベクションオーブン、食洗器、製氷機
その他設備：台下冷蔵庫1台、作業台、カウンター席(４～５席)
✅出店前後と出店中のサポート！（無料）
専門家（元百貨店の食品バイヤー）による、商品の見せ方や自社ブランディングの発信方法などを伝授！
支援事例
調理のプロ（神戸国際調理製菓専門学校教授）による、調理指導や新メニューの開発を実践的にアドバイス！
支援事例①
支援事例②
開業支援コンシェルジュで創業相談！
神戸開業支援コンシェルジュ
✅開店前後のサポート！（無料）
店舗開店時⇒財団ホームページ、神戸市プレスリリースで広報支援
店舗開店後⇒そらゆめマルシェ出店・他都市イベントにポップアップ出店など販路拡大を支援
支援事例①（そらゆめマルシェ）
支援事例②（そらゆめマルシェ）
SAMO
✅産振財団の広報支援で拡散！
産振財団のホームページやSNS等に出店情報（店名・期間・メニュー等）を掲載し、複数回にわたるプロモーションを支援。
出店期間内のチャレンジにスポットを当て、出店前から店舗開業後のお店紹介まで、集客を全面的に応援します。
食のスタートアップ出店の様子
店舗物件検索サイトの紹介
お問い合わせ➡ビジネス開発部 TEL：078-360-3209
これまでのサポート活用事例
出店期間中に地域の固定客を獲得し、神戸市内で実際に開業が実現しています！
＼高たんぱく低カロリーのサラダボール専門店／
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●専門家のアドバイスでお客様目線の店舗ディスプレイや料理の見せ方を工夫
●資金調達で日本政策金融公庫に同行し、融資制度の紹介
●出店時の実績が認められ、阪急オアシス内に常設店舗をオープン！
＼三宮北野坂の人気フレンチレストラン／
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●専門家のアドバイスで料理だけでなくパッケージにもお客様目線で趣向を凝らす
●神戸のお客様と接点を持つことができファンを獲得
●神戸開業支援コンシェルジュを利用して、資金計画等の相談や日本政策金融公庫による融資制度を活用し、開業時の資金調達がスムーズに！
対象者
- 当事業を契機に神戸市内で飲食店（実店舗）の開店を目指す個人・法人（既に神戸市内で飲食業を開業されている方については新分野の出店を目指す方に限る）
- 飲食店事業に対して熱意があり、持続的な経営が見込まれ、将来性が認められる方
- 開店後、4か月間は継続して料理を提供できる体制が組まれている方 など
お問い合わせ➡ビジネス開発部 TEL：078-360-3209
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